本日はバレンタインデー。女性から男性にチョコを贈るという行為は日本独自の風習だが、最近は友達にチョコを贈る「友チョコ」、男性から女性にチョコを贈る「逆チョコ」が流行っているという。
そのどちらも関係ないという人は新宿の「麺屋武蔵」に行ってみてはどうだろうか。
明日15日まで「麺屋武蔵」の新宿店と蒲田店で提供しているのが20食限定の「つけガーナ」(880円)
名前の通り、つけ麺の麺のうえにガーナチョコが乗っており、なんと、つけダレや肉そぼろなどにもガーナチョコが使用されている。
丸みを帯びた中太ストレート麺をつければまったりとした口当たりのなかに確かにチョコの存在感。
決して「隠し味」ではなく、甘さもスパイシーさもあるカレーにも近い味わい。ダイレクトにチョコを感じられます。
マーマレードやピクルス、ハーブなどの具も味をより複雑化させて、一般的なつけ麺とは一線を画す、期間限定だからこそ楽しめる一杯。
ちなみにつけダレの割りスープは豆乳。意外なマッチングだが、入れることでスープというより「ドリンク」のようになるので、最後まで楽しめる。
バレンタインを違う角度から味わってみたい人は是非。























