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「【限定】中華そば900円 煮干し乱舞×ミライゑ コラボ」@noodle kitchen ミライゑの写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12181865812.html
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3連休最終日。この日は近場で麺活をと思い
赤羽の【ミライゑ】へ。 Pさんが食べたレポを見て
【冷たい貝出汁つけSOBA】狙い。

赤羽から歩いて北本通りの角を曲がると 
なんだぁ~~この行列!

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そういえばお友達が言ってましたが忘れていました(^▽^;)
コラボがあるって。
【煮干乱舞×ミライゑ】
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折角来たので、行列に加わり、40分ほどで店内へ。
券売機で限定麺のチケットを購入し、正面のカウンター右奥の方へ着席。

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店内は4人態勢。ミライゑの店主さん、男子店員さん、女子店員さん、煮干し乱舞の店主さん。座った席が、女子店員さんから遠いのが残念でした。(。>0<。)

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さらに10分ほどで、掲題のものが女子店員さんの手から運ばれてきました。

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第一印象  スープ 少ねっ トッピング 少ねっ

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早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう~~o(〃^▽^〃)o まいぅ~

煮干し乱舞さんは未訪ですが、煮干しで結構人気がある杉戸町のお店で秋には春日部に移転との事です。その煮干し乱舞さんのスープは、煮干しが良く出た美味しいスープですが、これと言って特筆するものが感じられませんでした。最近は、煮干しを出すお店が増えてきましたし、煮干しで有名なお店も色々食べてきましたので、そう感じたのかもしれません。

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麺は中細の低加水のザラパツ麺。煮干しにはこういった麺が良く合いますね。やや硬めの仕上がりでスープとの絡みも上々ですね。

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トッピングは、イベリコ豚の豚トロチャーシュー。メッチャ柔らかくてトロンと蕩けるようです。
これ自体は美味しいのですが、煮干しとの相性は?でしたね。

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あとは紫玉ねぎのスライス。 煮干しに玉ねぎは良く合いますが、刻んだ方がスープと一緒にいただけて、より美味しく感じると思います。

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と以上となります(笑)

同じ煮干しの伊藤の肉そば(700円)と比較するとこの内容で900円は厳しいですね。  
ちょっと残念な限定でした。
私が狙っていた冷たい貝出汁つけSOBAも麺友さんが食べに行って×つけてましたから、
ブレが大きいお店なのかもしれませんね。

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投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

冷やしも残念でしたが、
コラボも残念でしたね。(◜०﹏०◝)
こちらは一度行ったきりですが、
まぜそばが甘くて好みじゃなかったです。

NORTH | 2016年7月28日 10:35

こんにちは
たまたまで凄い限定に当たったもんですね
ただ、沢山の煮干し食べ歩いてるmocopapaさんには
ちょっと響かなかったようですね

キング | 2016年7月28日 11:18

なんと!
遠くまで行かなくとも、
煮干乱舞のエッセンスが味わえる機会が、都内であったとは!
mocoさんのアンテナの高さに脱帽です。

毎度です~

何かスペシャル感が漂いませんね。
最後の4行に凝縮されてる感じです。

としくん | 2016年7月28日 12:00

こんにちは。

コラボイベントだったのですね。
最近は、あまりイベント関係に参加できていません。
乱舞さんのデフォを食べてみたいです。

ももも | 2016年7月28日 12:14

このメニューを狙ってたわけじゃなかったんですね。
このお店、「何か優れたモノ」を持っているのはわかるのですが、
どのメニューを頂けば、それが最もわかるのか、
いろんな人のレビューを見てもつかみにくいと思っています。
そのうち大ヒットを生み出す気も、フェイドアウトしちゃう気も?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年7月28日 12:41

ちは〜
う〜ん、いろいろと、ちょいと残念でしたね。
お疲れさまでした〜苦笑

Pさんのレポでソソラレていただいた冷たい貝出汁つけSOBA、
再対麺で再検証するかどうか、迷っています〜苦笑

おゆ | 2016年7月28日 13:18

こんにちは。
女子店員さん残念でしたね(>_<)(笑)
紫玉ねぎのスライスが何だか切なく見えます。

イケちゃん | 2016年7月28日 14:05

ブレが残念ですー。
やはり冷やしを食べに行っているので、口と胃が冷やしを欲していたのでしょうね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月28日 14:19

こんにちわ~

最近こちらの関係するツイートを良く見るので自分も気になっているお店です!
下ブレは残念でしたが「煮干乱舞」さんも行った事がないのでそうゆう意味では食べられて羨ましいです。

バスの運転手 | 2016年7月28日 14:45

こんにちは。

行列に入りながらの一杯としては残念でした。
こちら都心からは少し遠いのでBMしていながらなかなか訪問できていません。
優先度少し下がったかな・・・。

glucose | 2016年7月28日 15:25

コレ、結構呟かれてましたが、900円ですか。
イベリコの甘い脂と煮干しスープ。
サイコロでは無く薄切りの玉ねぎ。
う〜〜〜ん?
何故なんでしょうね〜〜⁇

かくみや | 2016年7月28日 15:43

こんにちは〜。

偶然コラボに遭遇でしたかっ( ̄▽ ̄;)!!
モコさんの限定嗅覚?サスガです!
ちょっとアレだったみたいのが残念でしたねwww

よっしーR | 2016年7月28日 16:38

こんばんは。
まさかの限定GETおめでとうございます!ただ、限定といった感じではなく無難な煮干しだったみたいですね。イベリコのチャーシュー単体はすごく美味しそうですね!最近イベリコ豚って単語よく聞く気がします(笑)

poti | 2016年7月28日 17:37

ひょえっ、煮干し乱舞っていつの間にそんなに大ゴトになっていたんですか?
杉戸は福島と所沢の通勤(笑)の通過点なんですが、私も煮干し乱舞さんは未訪です。
イベリコ豚と煮干しの相性というより、コラボの難しさが現れていたりして。

mona2 | 2016年7月28日 17:58

こんばんわ~

せっかくのコラボ限定ですが、あまり響かなかったようですね。。

確かにこの内容で900円は高いかなぁ~。。

たく☆ | 2016年7月28日 19:04

こんばんは!
まぐれで【煮干乱舞×ミライゑ】コラボなんて
めっちゃ羨ましいじゃないですか!!!
確かにこれなら赤羽伊藤の方が良いのかも・・・。
煮干し乱舞さんは本物食べてみたいな~!!

makishi | 2016年7月28日 20:26

どもです。
このコラボは気になってましたが、900円はお高い印象..
今度は冷たいのを食べてみてください。
暑い日にお薦めです。
でも、安定してないのかな?

ピップ | 2016年7月28日 21:09