8月30日　11時 ほぼ満席。久々の訪問

あれ？今日は月イチ限定の日で媛っこ地鶏の日、通常メニューがない…。翔さんにそんな通ってるわけじゃないから通常メニューのお復習しようと思ってたんだけどな…まぁいい。

媛っこ地鶏醤油つけ麺（900円）大盛（100円）を。
このチョイスはつけ麺食べたいと思ってただけなんだが他のお客さん見てると、塩に鯛めし、でスープで鯛茶って黄金の組み合わせじゃないか。ありだなぁ～いや、絶対美味いなぁ…。

とにかく元気でご丁寧な接客、常連さんにはより声大きく毎度！とアゲアゲ。お名前よんでのご挨拶、すばらしいなぁ。とてもパワー溢れる厨房を見ながら待つこと10分程度で丼着。

豊潤にとられた鶏の出汁風味すごい。素晴らしく上品でふくよかな味わい。が、一口で予感がある、これは飽きるかもしれない…。なぜなら、想定外の限定日に面食らい中ではなく大にしてしまったゆえ、麺量がかなりのものになっている。トッピングもメンマに玉ねぎ、海苔とシンプル、味変アイテムもない。

そんなエッヂきいた中細麺は、長くヤンチャでなかなかつかめない。重なりの重量あった序盤戦は暴れる暴れる、思わず手づかみ笑。ツルツルパツパツでザクッザクッとした噛みごたえゆえ、小麦の風味もダイレクト。鶏の凝縮旨味つけ汁と、個人的にはマッチングあまり好みではなかった（だから一口目でそう感じたのかも知れない）。あくまで個人的にはこのつけ汁ならビロビロの薄目の平打ち麺とかが好きだったかも。

といいつつ気がついてみたらもう麺は終盤戦、あららら全然あっという間に完食じゃねぇか…。

スープ割りはカボスがイン。あぁ色々と四国を感じる。

ごちそうさまでした。次回はスタンダードメニュー頂きにきます。