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「塩そば ¥780」@Ramen にじゅうぶんのいちの写真2100~♪

東尾久の『RAMEN にじゅうぶんのいち』さんに訪問です。

19:35くらいに到着すると先客は6名です。
ちなみに後客は1名(きんちゃん)でしたw

入店し券売機を見ますが、閉店までもうちょいって時間帯のせいか、
色んなボタンに×印が点灯してますよ。

狙ってた“ミックスチャーシュー”や、“鴨チャーシュー”も×印ですわ…。

ならば特製を!と思いましたがソレも×印が点灯してるじゃないですか!w
コレはガッカリでしたねぇ~。

仕方がないので、デフォの“塩そば”をポチっとしてカウンター席に座ります。

配膳をボーっと待っていると、後客さんが来店されるンですが、
なんと、まさかのきんちゃんでしたわw

券売機を見て、きんちゃんもチャーシュー類が売切れになっている事にショックを受けてましたが、
ラーメンの食券を3枚購入して、チャーシュー無しのストレスを解消してましたね~w

一人で3杯連食とは流石ですわ~♪

で、注文後は約11分でご対麺です。

では頂きまーす!
スープを啜ってみると、まずは鶏の旨みがキますね。
ガツンとした鶏ではありませんが、ふくよかで厚みが感じられますよ。
丸みのある柔らかな塩気により、下支えの節系の味わいなども分かりやすく、
鶏以外の旨みもジワジワと主張してキますよ。
全体的にバランスの取れた飲みやすいスープに仕上がってますね。

麺は中細のストレートタイプです。
断面は長方形で、プリモチっとした適度にコシのある茹で加減。
しなやかさもあって啜りやすい麺ですよ。

具材は、チャーシュー・穂先メンマ・ネギ・海苔です。

チャーシューは低温タイプでエロピンクな色をしてますよ。
柔らかな肉感とジューシーさが堪りませんでしたね~♪
コレは1枚だけじゃ物足りませんわw
穂先メンマは適度にシャクっとした食感で、味付けもイイ感じです。
中央に上品に載ったネギは、少量でしたがこの量で十分でしたね~。
コレ以上だとスープの邪魔をしてしまいそうですし。


美味しかったです!

優しい味わいですが深みがあって、ずっと啜っていたくなるようなスープでしたね~♪

鴨チャーシューが食べれなかった事、チャーシュー増しが出来なかった事、、
ソレだけがホント悔やまれますので、次回は“醤油そば”にチャーシューをタップリと追加して頂きたいですわ!w

という事で、また来まーす!
あっ、きんちゃんのお店にも行きますからね~♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

2100回到達、お麺でとうございます!

先日自分は500回を向かえましたが、
その4倍以上とは凄いですね。あたらめて。

節目は最近人気上昇中の此方でしたか。
しかもきんちゃんと一緒とは〜驚
チャーシュー関連の品切れは残念でしたね。
でも潮ちゃんの塩のやさしさに包まれたようで。。。

今度はきんちゃんのお店にも行って下さいね〜笑

おゆ | 2016年9月16日 18:35

こんにちは。

2100レビューおめでとうございます(^^)/。
やはりこちらの塩は評判通りの美味しさのようで。
きんちゃん店内3連食でスポンジ活動続けていますね。

glucose | 2016年9月16日 19:17

こんばんわー!

節目となるレビュ数おめでとうございます♪
守備範囲広すぎですよ!w

麺、具材、スープ隙がない塩そばですねぇw
この手は間違いなく私もドストライクです(笑)

これからも摂生しつつも、
レビュは楽しみにしてます♪w

塩対応 | 2016年9月16日 19:30

こんばんは。
2100レビューおめでとうございます!(^^)!
凄いですね、これからも参考にさせて頂きます☆

銀あんどプー | 2016年9月16日 20:04

こんばんは
2100おめでとうございます(≧∇≦)
ニジュウイチにかけてきましたね^ ^
あらチャンは見切りました( ̄▽ ̄)

師匠ときんちゃんもなんて豪華ですね^ ^

これからも頑張って下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月16日 21:00

こんばんは。

22世紀進出、おめでとうございます。
初訪はチャー増しがマイルールな自分としては貴重な情報をありがとうございます。

毎度です~

お、荒川の巨匠ですか。
この塩は美味しいですよね。
てか、味見した醤油も美味しかったんで、
次回は狙ってみようかな~
あ、その前に周年があるがなw

としくん | 2016年9月16日 21:37

★☆ネ兄2100レビュー★☆彡
おめでとうございます!!!
こちらも行かないとですね。
来月周年限定があるのでそれ狙います!

mocopapa | 2016年9月16日 21:42

祝2100レビュー
凄いですよ!!おめでとうございます
そしてちゃっかり語呂合わせも
しちゃってるんですね^^

キング | 2016年9月16日 22:05

21:00? 19:35? 先客6名? ???
と思ったらレビュー2100でしたね!
おめでとうございます!!! 凄いですね〜〜♪
潮ちゃんの所も食べに行かないといかんと思ってます。
今ちょっと新店まわりしています。(^^;;
4周年前にはもう一度行きたいなぁ〜

NORTH | 2016年9月16日 22:17

どもです。
後客1名が金ちゃんって、素晴らしいです。
しかも、三連食w
こちらは最優先にお邪魔したいお店です。
やはり、美味しそう♪

ピップ | 2016年9月16日 23:21

ネ兄 2100 REVIEW !!!!!

おめでとうございます。
2十分の1も、この回数にかけてますね。
まさかのきんちゃんとの遭遇もSO GOODですね。

ももも | 2016年9月17日 04:11

こんばんは。
2100レビュー、おめでとうございます!
こちらはイイですよね。
じんわりウマウマ。
いや~、また行きたいです♪

2100レビュおめでとうございます。
これは節目の店名シリーズですよね?
これからもよろしくお願いします。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年9月17日 10:34

こんにちは

2100レビューでこちらとは語呂合わせシリーズは健在ですね♪
せっかくの節目に豪華な特製にできなくて残念。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年9月17日 12:13

☆祝2100レビュ☆

 こちら最近、皆さんのレビュで知って自分も気になっていたところです!
 なかなか行けない土地柄ですが機会をみて行って見たいですね。
 しかし、2100レビュとは凄いですね。お互い体を壊さずラーメンライフ楽しみましょう♪

バスの運転手 | 2016年9月19日 22:59