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６年半ぶり？11:30塩つけそばということで今日はこちらへスープは、シャバ系の淡麗系塩味。ややしょっぱさはあるが、素材感を感じます麺は、中太ストレート。喉越し、喰らう中間タイプ具は、脂身ある弾力ありなチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ。トータル的に、ややしょっぱめだが、しつこすぎずスルリと頂きやすい一杯ごちそうさまでした
やくまる
お志乃
40Clockers
FUMiRO
塩つけそば
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の淡麗系塩味。ややしょっぱさはあるが、素材感を感じます
麺は、中太ストレート。喉越し、喰らう中間タイプ
具は、脂身ある弾力ありなチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ。
トータル的に、ややしょっぱめだが、しつこすぎずスルリと頂きやすい一杯
ごちそうさまでした