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コメント
こんばんは。
これもなかなか美味しそうですね。
しかもチャーシューが2枚乗って550円って激安でしょ！
酒乱 | 2016年10月16日 21:15こんばんはです。
クラシックな見た目で良さげですね〜
カラシタンメンが気になります！！
甚平 | 2016年10月16日 23:26酒乱さん、おはようございます！
駅前なのに素晴らしいCPです。隣の白河系がこの時間で既に
しまっていましたのでこちらいろいろと利用価値が高そうです。
なまえ | 2016年10月17日 08:18甚平さん、おはようございます！
昔ながら系のようでいて、東京ラーメンとはちょっと違うように感じました。
オリジナルというカラシタンメンも気になりますよね。
なまえ | 2016年10月17日 08:20こんばんは〜
先ほどのお店といい、お隣といい、この辺りは白河の影響を受けているんですかね。
具材にも少しその雰囲気があるような・・
カラシタンメンが気になります。
KJ7 | 2016年10月17日 22:06KJ7さん、こんばんは！
そうなんです。はっきりしなかったので、書きませんでしたが、
先の黒磯のお店は、エリア的にも白河に近いので、その影響を受けているのかもしれません。
こちらはでかでかと白河らーめんと看板にありましたので、間違いありません。
実は個人的に白河系とは相性いまいちなのですが、黒磯のお店といい、こちらといい、
好みが変わってきたのか、結構ストライクな味わいでした。
そのうち、とら食堂で確認してみたいと思います。
なまえ | 2016年10月17日 22:36
前日黒磯で食べた一杯に近い、動物系メインらしきシンプルだが奥行きを感じさせるスープ。醤油辛さがなく、意外に当たりは柔らかい。あっさりしていて変に後を引かないのもいい。
自家製という中太の縮れ麺は、前日のものより、張りが強くなく、グニュっと沈み込むような食感のもの。気持ち柔いが許容範囲。
具は、幅広で短く切られたメンマ。味薄く箸休め。ほうれん草。刻み葱。なると。中薄のチャーシューが2枚。大判で、柔らかすぎず肉らしい食感を残したものだが、ギリギリパサつきはなくまずまずおいしかった。
醤油が強すぎず出汁感のある好みのタイプだった。次回はこちらの売りというカラシタンメンを試してみたい。