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「つけそば(醤油)」@SOBAHOUSE金色不如帰の写真リニューアル前のつけそばより蛤感を強く感じられ、甘辛酢の調味料から出汁主体のスープにかわりました。
麺は啜り心地のよいシルキーな麺ですが、長すぎて少し食べづらい。
スープ割も豚と蛤の二種類のスープで割ってくれる丁寧さ。

手の込んだ一杯で美味しかった。

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