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「中華そば(650円)+味付玉子(50円)」@ホープ軒本舗 吉祥寺店の写真●歴史を感じさせてくれる一杯に感謝



7月某日,平日の午後16時前後,仕事で
三鷹市内に赴いた帰りに初訪。先客は
地元の学生さんらしき方が2~3名。


デフォの1杯を注文,5分ほどでラーメン到着です。

背脂の浮いた豚骨醤油スープはくどすぎず,ニンニクも控え目。
食べた後にオフィスへ戻る手前,ちょうど良いスープ濃度とニンニク具合(笑)。
細縮れ麺と良く合います。

トッピングはネギ,モヤシ,海苔1枚。
チャーシューはパサ系が1枚。
有料トッピングの味付玉子は固茹で,味がしみてました。


昨今の,印象勝負のラーメンとは異なりますが,店内の雰囲気も含め
歴史あるラーメンを戴けたことに感謝です。

かなり前のレビューでゴメンナサイm(__)m
ご馳走様でしたー(^_^)/

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ああ、ここは美味いですよね!
同じ武蔵野のホープ軒で先日いただきましたが、こちらの味を知っているとちょっと落差を感じました。

mona2 | 2016年10月19日 21:19

こんばんわ~

若い頃、良く吉祥寺で飲んでいたので、たぶん一度位は食べていると思うんですが、
いつもヘベレケで全く覚えて無いんですよね~w(笑)
〆のラーメンは必ず食べていたので可能性、大なんですけどねw

バスの運転手 | 2016年10月19日 21:21

>mona2さん

コメントありがとう御座いま~す。
次は「千駄ヶ谷」の方に行かないとですね。


>バスの運転手さん

コメントありがとう御座いま~す。
あまりくどくないので,仰るとおり「お酒飲んだ後の〆」にピッタリかもです。

のはろ | 2016年10月20日 13:01