●2016年10月30日(日)晴 13:22訪問 13:28着座 13:36着丼。

●2016年332杯目(10月45杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が17℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市飯塚町にある『田所商店 高崎店』さんへ2人で訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が6人並んでいました。その後、10人が来店して満席状態が続いていました。

●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺(並盛・160g)1,090円】を注文しました。相方は、【信州味噌らーめん(並盛・160g)723円】を注文しました。

●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。

●北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺には、炙りチャーシュー3枚、ポテト、もやし、挽き肉がトッピングされていました。

●スープは、こってりして熱く濃いめの味噌スープでした。

●麺は、味噌と相性の良い中太縮れ麺でした。

●炙りチャーシューは、芳ばしくて柔らかいチャーシューで美味しかったです。

●健康に注意して、スープを少し残しました。

●美味しかったので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：多い

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★