ジン１９７１
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コメント
まいど〜
３連で内勤ながらも同じ店ってジン１９７１たん珍しくないかい？？
しかも３連で同じ様な点数ダニ。
なんで１点差が付いたのか和からへんけど、麻婆丼のせいでは無さそうやな。
３ちゃん | 2008年7月17日 14:23ども！
３連投乙！
豚骨風と言った感じやねぇ〜ｗ
勝手に現場作って遠征やでぇ〜ww
ユー坊 | 2008年7月17日 19:33なんやガンジー連投時代を思い出すね〜ｗｗｗ
わちき的には、四川+チャーハンがええかな？
まだ中華の気分にはなってへんから、訪問は先の話やで〜
それにしても、安いね〜
いいんだよ〜〜〜
アカンな～同好会 | 2008年7月18日 00:30コメントありがとうございます。
＞３ちゃん兄貴
３連で内勤自体珍しいからね〜ｗｗ 今日も内勤や〜
特に興味がある店やないんやけど、この辺は安くて満腹感を得られる店があまりないんよ〜
＞なんで１点差が付いたのか和からへんけど、麻婆丼のせいでは無さそうやな。
担々や四川より少し落ちる感じやったからプチ差別化してみたｗｗ
＞勝手にユー坊さん
九州の豚骨やのうて北の方の豚骨って感じやね〜
＞勝手に現場作って遠征やでぇ〜ww
それやりたいんやけどい、ガソリン騰がったし、仕事も無いけ〜キビシイな〜ｗｗｗ
＞アカンな～同好会はん
ガンジー連投とはちと違うんやけどね〜ｗｗ
ランチのヘビーローテ入りやね〜
アカンな～同好会はんがわざわざ来るような店やないから、軽く流しといてや〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年7月18日 09:36えろうすんません、コメ入れ忘れとりました
しかし３日連続かいな〜 でも組み合わせが豊富だと
飽きもこないかも。でもラーメン全種類制覇したら一気に
飽きてしまうかも・・・。
でも豚骨やったら高菜丼やろ〜。
UNIA。 | 2008年7月18日 10:20しゃん 義務的にならんでもええがな〜ｗｗ
ランチセットの残りは醤油ラーメンと高菜丼と餃子になってしもうたｗ
単価的に安そうなもんが残ってしまった感じやね〜ｗｗ
この豚骨は九州系とは違うけ〜 高菜じゃなくてもええんよｗｗ
ジン１９７１ | 2008年7月18日 10:57まいど
丼ものはマーボー丼が今のところ一番かな？
麺類最強は醤油ラーメンだったりして・・・（爆
kouhei | 2008年7月18日 17:22こんばんは！
＞３日も続けて内勤だと体が鈍ってしまうな〜
良く分かりますよ。
自分も外勤職なので殆んど社内にはいませんから、
社内が３日続いたら多分うつ病になってしまいます。
こういう中華の定食屋さんが近くにあるのは有り難いですね。
あんぐる亭 | 2008年7月19日 22:49
本日もこちらでランチ。
３日も続けて内勤だと体が鈍ってしまうな〜
店内に入りテーブル席に座り注文を済ませる。
店員さんは接客時だけ日本語で、店員さん同士の会話は全て中国語のため、オーダーを厨房に伝える時だけやたら元気がいいｗ
５分程でラーメン登場！
スープはシャバシャバ系の豚骨と課長と塩分のバランスが良い感じ。
豚骨は弱いが課長が主張する訳でもなく、塩分も尖りがなくマイルドな味わいに仕上がっている。
鶏ガラスープがベースになっている気もするが…？
でもやはり豚骨が弱い。
麺は中細ちぢれ麺で前回同様。
特にクセの無い麺なので、どのスープでもそれなりの相性は保てそうな気がする。
具はチャーシュー２枚、モヤシ、小松菜、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはトロトロのロース肉でほのかに八角の風味がついており、なかなか旨い。
モヤシは相変わらずシャキシャキしている。
メンマは少し塩気が強い感じだが、このスープにはこれくらいが調度良い。
麻婆丼は甘辛いチリソースの餡かけをベースに豆腐、挽き肉、鷹の爪が入っており、ちょっと甘味が強い感じだが、後から辛味がジワジワきてなかなか旨い。
担々や四川と比べると少し落ちる感じ。
でも満足。