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「得製らーめん(大盛)」@風雲児の写真前回訪問時、色々と戸惑いを感じてしまったものだが、その全てが完全に解消されており、意欲的な情熱には陰りが一切認められない。流石だ。日々何百もの来客に追われながら、一期一会へ正面から向き合う姿勢には頭が下がる思いだ。
とろみのある濃厚な鶏の甘みと旨味。ひと口含めば、穏やかな口当たりを醸しながらも、遠慮知らずに口内で躍動する。魚介だしの複雑な味わいが切れ味鋭く大胆に湯気と共に舞い上がり、その芳醇さに蓮華の動きは余りにも忙しない。
太麺は、実にしなやかだ。適度な粘り腰と歯切れの良さ。滑らかな喉越し。大盛は225gと物量十分ながら、無心に食べ進める中、気が付けば具を含め固形物の残量に寂しさを覚えてしまう。刹那にして、もう食べ終わってしまうのかと。
来年で、開店から10年。鋭気充実と益々のご発展を、心より祈念したい一軒だ。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

おお、そうでしたか。
そうした「復元力」が長く支持される所以でしょうかね。
2008年にうかがったっきり、
久々シリーズ第二弾しかないかな?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年11月29日 01:17

なるほど。
本レポをトリガーとして
自分の舌で確かめたくなりました。
年内中に検討したいですね!

YMK | 2016年11月29日 07:59

こんにちは。

風雲児食べたいですね~ 激食べたいですね!

この辺りは用事で行くことはないので、狙って行きたいと思ってます。

Stag Beetle | 2016年11月29日 13:30

こんにちは。
ここは旨いですよね~
もう10年にもなるんですね〜

kamepi- | 2016年11月29日 15:20

こんばんは❗このお店はいつか行ってみたいんですよね~。

ブブラブ | 2016年11月29日 22:20

今年が9年目で、来年が10年目です。周年みたいなイベントは打たず、グランドメニューに特化して、日常のクオリティを徹底的に追求するスタンス、とっても好きです。
今どきのラーメン店って、結構横の繋がりを求める方が多いんですが、風雲児は一切そう言った流れに乗りません。
確固たる想いを感じます。並んででも食べに行きたい一軒ですね。

Dr.KOTO | 2016年11月29日 22:24

こんばんは。
ラーメン屋など 3年もてば良い方で、斯様な栄枯盛衰の激しい社会において
10年近く続けられるのは本当に素晴らしい!
自分も過去に、ネギ山盛り邪道トッピングラーメンとか、ダブルオーダー
(4分+4分で完食)とか不名誉な記録を残したのもまたこのお店。
久々に行ってみようかな。

Killa Queens | 2016年11月29日 22:27

群馬は伊勢崎からご来訪のどなたかを迎えたり、色々と思い出のある店やけん。
方向音痴の方が大塚家具の方に行っちゃった時も一緒やったかな?
今日やすべえに行ったら全く並んどらんくて、時代の隆盛やトレンドの変遷について考えさせられたけども、風雲児の行列は途切れ知らず。
外国人が多いけん、昔と違った印象を抱くのでは?時間があれば、是非再訪を!

Dr.KOTO | 2016年11月29日 22:33

こんばんわ~

こんな有名なお店も結構通っているんですね~!
やっぱり美味いものは美味いって感じですかね?
自分も一度は行ってみたいんですが場所柄、機会がありませんww
まぁ~此処なら亀戸の方が自分には合っているかなぁ?(笑)

バスの運転手 | 2016年12月2日 23:08

全く有名ではなかった、それこそ2007年9月から2008年2月くらいの半年間は、特に相当通いました。
近くに商用があって、しかもお店が全く混んでいなかったので、通っては店主と雑談しまくり、色々と素人ながらもご意見を言わせていただいたものです。

当時良く通っていたお客さんは、混雑の禿しさが原因となり、ほぼ誰もいらっしゃらないそうです。
故にか、たまにお邪魔すると結構喜んでいただけます。
やはり、顔馴染みの客がフラっと来ると、嬉しいのではないでしょうか。
健康にはくれぐれもご留意いただき、長く営業を続けていただきたいですね。

Dr.KOTO | 2016年12月3日 18:34

こんにちは!
前回のレビューも拝見したことがあり、そちらの内容と同じ意見を抱いておりましたが
今回のレビューで、やはり10年を迎えんとする名店の看板は伊達じゃないと感じました。
新宿のラーメンを彩る筆頭としてのプライドを、今後チャンスを逃さずに味わいたいと思います!

いわのふ | 2016年12月6日 22:33

風雲児の人気が、一時期の鶏白湯ブームの火付け役を担ったと思っています。
当時は鶏白湯なんて両国に本店を構えるまる玉くらいしかありませんでしたので。
常時行列が通例になっているお店ですが、オープン当初は本当にガラガラで…。
最初から人気があった訳ではないんです。店主の努力には心底、脱帽です。

Dr.KOTO | 2016年12月7日 20:40