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「味玉らーめん」@麺屋吉左右の写真深緑色褪せ、紅色鮮やかな彩が街路を賑わせる中、その肌寒さに温もりを求めてしまうのは自然の理(ことわり)だろう。艶やかな褐色の湯面。珍しくチャーシューを追加しない一杯だが、その魅力が損なわれる事は一切ない。
スープは熱々だ。季節に応じて調整を変えているのかも知れない。どっしりとした豚や鶏の旨みは濃厚にして奥行き深く、円やかな口当たりには、穏やかさや優しさが醸されている。魚介だしも華やかに舞い、風味の広がりには際限がない。
滑らかで色気のある太麺の甘みが、一層芳醇になったように感じられる。スープとの相性がそう感じさせるのか。肌白のフォルムがスープの滴りを十分に纏い、啜るたびに贅沢な風味が遠慮なく鼻先を抜けて行く。捗る渾然一体に促される無心。
約束された充実を堪能し、後味を楽しみながら店を後にする。足取りは、軽快だ。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 76件

コメント

こんばんは❗たまに食べたくなりますよね。訪問したいのですが中々機会がありません(T_T)

ブブラブ | 2016年11月20日 17:08

こんばんわ~

久しぶりに食べましたが相変らずのクオリティに大満足でしたよ!
自分はラーメンにはチャー1枚で十分!
でも、酒のアテなら何枚でも食べたいんですよねぇ♪(笑)

バスの運転手 | 2016年11月20日 22:10

久しぶりにANAを恨みました。
食いたかった〜

VIVA吉左右!
季節もありますが、今ならラーメンの方に魅力を感じる気がします。
暖かくなるまでに、今度はラーメンをいただきに伺いたい。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年11月21日 13:43

おいらは定期的ではないにせよ、ガマンが効かなくなった時に足を運ぶようにしています。
近所に勤めてれば、色んな手段を駆使して通うんですけどね。
ただ、数ヶ月に1度しか来ない客に対しても、親しみ溢れる歓待で応じていただけます。

年内、もう一度足を運びたいと思っています。

Dr.KOTO | 2016年11月21日 22:37

食べたいです~。

水戸 稲郎 | 2016年11月21日 23:05

ですよねー、おいらも年内もういっぺん行きたいっす。

Dr.KOTO | 2016年11月26日 12:13