週末朝ラーを食べに訪店。
裏の駐車場に車を停めて表に回ると既に満席。
ファミレスのように名前を書いて外の待合室で呼ばれるのを待ちます。
しかし朝の7時半からラーメン屋に並ぶ自分ってｗ深く考えない事にしますｗ
5分程で呼ばれたので券売機で表題をチョイス。
マルヤＢセットは肉めしが付きます。
案内されたテーブル席で暫し待ちます。

10分位での登場。
油少なめで透明度の高いスープ。
スープはあっさりしつつもるクリアな魚介の旨味たっぷり。
ほんのり渋味のアクセント。
醤油は色合いと同じくほぼ感じず､シンプルな美味しさが惹き立ちます。
体に染み入るじんわりとした美味しさで朝にピッタリ。
麺は喜多方らしいふんわりとした中太縮れタイプ。
スープとの馴染みはイマイチですが､麺自体が美味しいのでこれはこれで良いのかも。
具は小ぶりな叉焼､海苔小､シャッキリとした青菜､メンマ､刻み葱。
肉めしは甘い味付けの挽肉がのるもの。
若干感じる獣臭いパンチは紅生姜や刻み葱でスッキリ。
こちらも美味しい。

店内は男性3名位と接客の女性1名で切り盛り。
シャキシャキとした小気味良さは朝から気持ち良いですね。
ご馳走様でした。