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80点
鯛と蛤の中華そば[ラーメン/その他]
㐂九八 ～garage～（埼玉県所沢市）五寸釘なめ達磨坊主

平日　ＰＰ　
11時30分過ぎると続々と来店客が！平日でこの立地で待ちが派生してます　
多摩ナンバーの車も多いですね　某ラーメンブロガーの記事で知りました

白濁のスープ　ハマグリが先にキテ、鯛がジンワリと包み込むみたいな感じ
スープの温度が下がると、鯛の魚臭さが少々気になりますね
全体は上手く纏まってますが、まぁこんなもんかなぁ～という感じかな

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんは^^ 家から行きやすいのですがまだ未訪です。メニューはやっぱりこちら狙いですね(o^^o)

RamenNoodleSoup | 2016年11月30日 22:40