●2016年12月5日(月)晴 12:09訪問 12:13着丼。

●2016年369杯目(12月3杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置してある温度計が18℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。

●今回は【ラーメン(並盛)420円】の食券をSuicaで購入して注文しました。

●4分後に発注したラーメンが着丼しました。

●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、半茹で玉子、刻みネギがトッピングされていました。

●スープは、あっさりした醤油スープでした。

●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。

●早い、旨い、安いの三拍子が揃っているので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(3.5)★★★☆