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高田馬場の新店に本日、初訪です最近の高田馬場は新規オープンのお店自体の入れ替わりがはやく、行こうと思ったお店が既に変わっているということが多いのですが、実はコチラの前身、家系のお店に行こうと思ったら閉店、その後、コチラがオープンしたとのことで行ってまいりました辛さの段階は3段階、いちばん低いものをチョイス小ライスがサービスとのことで併せてお願いしました待つこと5分弱で配膳、ミンチ、青唐辛子、白髪ネギがトッピングスープは透明感のある鶏ベース、青唐辛子や山椒がキレ味のある辛さをもたらすのですが、赤唐辛子の重量感のある辛さとは異なり、タイ料理のような辛さです麺は自家製となっていますが、確かに食べたことのない独特の食感です小ライスにスープをかけて、タイ風おじや？で完食です個人的には辛さは小辛が限界でした
三日月
なべ
ぴーえむ
FJO
シゲ
なまえ
高田馬場の新店に本日、初訪です
最近の高田馬場は新規オープンのお店自体の入れ替わりがはやく、行こうと思った
お店が既に変わっているということが多いのですが、実はコチラの前身、家系の
お店に行こうと思ったら閉店、その後、コチラがオープンしたとのことで行って
まいりました
辛さの段階は3段階、いちばん低いものをチョイス
小ライスがサービスとのことで併せてお願いしました
待つこと5分弱で配膳、ミンチ、青唐辛子、白髪ネギがトッピング
スープは透明感のある鶏ベース、青唐辛子や山椒がキレ味のある辛さをもたらすの
ですが、赤唐辛子の重量感のある辛さとは異なり、タイ料理のような辛さです
麺は自家製となっていますが、確かに食べたことのない独特の食感です
小ライスにスープをかけて、タイ風おじや？で完食です
個人的には辛さは小辛が限界でした