Item: 青唐爽麺ハルク
Rating: 78
Author: タバサ

78点

今年に入っての新メニュー、店頭のスタンドＰＯＰを見て気になっていました。昨年12月オープン時に食べた「青唐そば」、結構好きでした。ランチサービスの小ライスもお願いします。基本的な具材は「青唐そば」と同じかな、大量のひき肉と少しマイルドなスープ、辛さは２だそうです。麺が少し茹で過ぎかな、もそっとしているなぁ。挽肉の甘さで辛さが伝わってこない、これは残念。ダマになった挽肉がほとんど丼底にたまり、ドロドロ、これをライスに掛けるととてもいい具合だったけれど、何かどこか違う気がする一杯だったなぁ。店名にある「爽」を感じない味わいでした。