前回お邪魔した際に「つけ麺」を食してみて、ラーメンの方が私の嗜好に合うんじゃないかなぁ〜なんて思ったので、ラーメンを食べるために再訪です。この日は8割位の客入りでした。夜営業も認知され始めたのかもしれませんね。
券売機に千円札を投入しラーメンの食券を購入。チャーシューや特製の文字に負けそうになりましたが、おつりをＧＥＴです（笑）
３塁側一番奥のカウンターに腰を下ろしソイツとの対麺を待ちます。
少々の混雑もあってか10分ほどでソイツは手渡されました。想像通りのビジュアルにホッといたしました。見るからに濃厚そうなスープにテンションＵＰですｗｗ
早速、スープからいってみます
ほほ〜っ、とっても濃厚ですなぁ〜!!
濃厚な動物系にいろんな節が加えられているようです。とっても粘度が強いようです。
麺を啜ります
つけ麺のときも味わっているのですが美味しい麺ですねｗ
コシが強い太目のストレート麺はゆで具合もよくスルスル入ってきますよ!!
粘度の強いスープは麺の強さにも負けていないですね〜
具のチャーシューは身のしっかりした食感と脂身周辺のトロッとした部分が同居しており、塩梅もよく大変美味しいものでした。チャーシュー麺にすればよかったなぁとチョッピリ後悔です。薬味の白ネギは多めに使われており、清涼感を与えてくれました。
上にあしらわれていたカイワレは彩り程度のようですね。
あっという間に完食・完飲ですｗ
スープの量と麺の量のバランスがやや不釣合いかなぁと言った印象もありましたが、魚介系が大好きな私の嗜好に合う一杯でしたｗ
つけ麺と甲乙つけがたいのですが、ラーメンの方がやや好印象でした!!
今となってはどこでも食べられるようになった濃厚豚骨魚介系ですが、近所にいいお店があって良かったですｗｗ