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100点
特製らぁめん[ラーメン/醤油]
The Noodles & Saloon Kiriya（千葉県流山市）kanaken

表に以前のテナントと思われる古くて大きな和菓子おおつきの看板があり、店内は輸入雑貨店？と間違えるような明るくて開放的な店構え故に付近を何度も探し回り、ようやくここしかないという結論に達して店内へ(笑)。ある意味、隠れ家的であり、マスターのセンスを感じました。注文した特製らーめんは、豚、鰹節、昆布を基調とした正統派の醤油味のスープであっさりすっきりしていて、アツアツ、いつまでも飲んでいたい感覚に襲われます。麺は佐野ラーメンのような自家製手延べ麺でツルツルのチリチリ麺がスープを上手く絡めあげてくれます。自分には特製らぁめんは相性抜群で、ホールを切り盛りされている奥様？も美人だし(笑)、ケチのつけようがなく、満点です。次は納豆らぁめんに挑戦したいと思います。とってもおいしかったです。ごちそうさまでした！

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