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2/8（水）18:00頃数名の先客ありですが、空いている席へ。このお店、前にも来たことがあるのですが、入口ドアが開け放しで屋台っぽい感じが好きです。カウンター席の向かいに、店主のメッセージが貼ってあるのですが、脱力系で良いですね。スープは透き通って綺麗なスープですが、しょっぱいです。前よりしょっぱくなっている？麺は極細ストレートで、ザ・塩ラーメンで好みです。トッピングはのりと煮卵に炙りチャーシュー。チャーシューは結構大きいですが、柔らかくて箸で切って食べられます。ただし、これまた炙りの部分の塩が強く、スープがさらにしょっぱいことに。年のせいかもう少し優しい塩味が好みでした。
hokyo
お志乃
40Clockers
FUMiRO
2/8（水）18:00頃
数名の先客ありですが、空いている席へ。このお店、前にも来たことがあるのですが、入口ドアが開け放しで屋台っぽい感じが好きです。カウンター席の向かいに、店主のメッセージが貼ってあるのですが、脱力系で良いですね。
スープは透き通って綺麗なスープですが、しょっぱいです。前よりしょっぱくなっている？
麺は極細ストレートで、ザ・塩ラーメンで好みです。
トッピングはのりと煮卵に炙りチャーシュー。チャーシューは結構大きいですが、柔らかくて箸で切って食べられます。ただし、これまた炙りの部分の塩が強く、スープがさらにしょっぱいことに。
年のせいかもう少し優しい塩味が好みでした。