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さて、用事の途中で一人お昼。そーいえば筑摩店以外あまり行ってないなーと、最寄りのこちらに。初入店。にたようなレイアウトだが、心なしか明るい雰囲気。ここはねぎみそでしょう。おー、これこれ、もー絶対旨いよこれ。スープは味噌風味が程よく、野菜などの旨味があって、塩気と甘味もバランスも丁度よい。振りかけられている背脂もコクを与えている。混ぜ混ぜ。一口、熱い!熱々。麺をほおばる、ねぎの辛味も丁度、太麺の縮れ麺もスープと絶妙にマッチ。もやしのシャキシャキ感もあう。絶対的な安定感ある一杯。美味しくいただきました。