まなけん
ワキ汁背油濃いめで！
ともひ２
コウスケ（雑種；18歳）
928GTS
コメント
こんばんは！
数年前に何度か行ったきりですが、店主さんはご健在でしょうか。
ここはメニュー豊富ですし、どれも美味しいという印象でした。
jim | 2017年2月25日 21:31ここにこんな味噌があったんですかー。知りませんでした。
なんだか、今、うずうずしている自分が・・・。
味噌の沼にはまってしまって、かなり抜けられなくて困ってます・・・。
でもこれは必ず追随したいです！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年2月25日 23:18こんにちはー、へぇ見た目よりサッパリしてるんですかね？めちゃドロドロ濃厚を勝手に想像してました。
AYYE | 2017年2月26日 07:05jimさん、
お元気そうでしたよ。麺茹では全て自分でやってました。”ありがとね～”とすべての客に声をかけてましたよ。
まなけん | 2017年2月26日 08:19とまそんさん、コメントありがとうございます。
ここは行きにくいですけど、なんか不思議な魅力があります。
まなけん | 2017年2月26日 08:20AYYEさん、
サッパリはしていないですね。スープの粘度は高くドロドロです。でも見た目よりも味が濃くなく（塩分がきつくなく）きちんと飲めます。
まなけん | 2017年2月26日 08:23こんにちは！
＞器ごとバーナーであぶられるので
これは豪快ですね！
eddie | 2017年2月26日 12:14eddieさん、
ここの名物みたいです。結構たくさんの人がWバーナーで炙っているところをスマホで撮ってました。
まなけん | 2017年2月26日 14:13こんにちは！
見るからに香ばしそうですね～！待ち時間が長いのは
苦手ですが、でも行ってみたいお店です！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2017年2月26日 16:45尼茶さん、コメントありがとうございます。
アクセスは良くないですが時間のあるときに行ってみてください。
まなけん | 2017年2月26日 19:38
器ごとバーナーであぶられるので、おそらくは熱くないようにとの配慮かと思いますが、二重の丼は初めて見ました。いろいろな具が所狭しとのっており、賑やかです。まずはスープ。粘度は高いですが、特濃というほどは濃くなくスープとしてきちんと飲めます。バーナーでバンバン炙っていた割には焦がしの味へのインパクトはそれほどでもないですね。麺は中細のストレートですが、このスープに負けておらず相性良しです。具は盛り沢山で、フライドガーリック、肉味噌っぽいもの、紅しょうが、スライスオニオン、キャベツ、もやし、刻みネギ、炙りチャーシュー等々です。具を混ぜて食べ進むたびに表情が変わっていきます。
このラーメンはうまいまずいより先に、おもちゃ箱のようで楽しいです。メニューも豊富ですので近くにあると何度も足を運びたくなるお店ですね。