かねてからの宿題店。
束の間の休日を利用してチャリっと（風があり花粉のせいかﾃﾝｼｮﾝﾀﾞｳﾝ）。

ﾗｰﾒﾝ屋らしからぬ内外装は田舎者のﾜﾀｸｼには入店するのを躊躇させてくれます。

テーブル席におひとり様。
薄暗い店内。
ムード抜群?

口頭にて発注（withｸｰﾎﾟﾝ）。
おからと水菜のサラダがセルフにて食べホ。
コーヒーやら紅茶も飲みホって（ラーメンにマッチするかどうかは別にして）嬉しいですね。

水菜＋大根にゴマダレとかポン酢チックなドレッシングをぶっかけてウォーミングアップ。
おからは優しい味わいでしたね。
量を食べるという感じではなかったかな。

10分は待たなかったかな程度で我が一杯の到着。
ｷﾗｷﾗと輝くﾆﾎﾞｸﾞﾘｰﾝというかﾆﾎﾞﾌﾞﾗｳﾝ。
表層の香味油の効果で非常に熱々。

最近、ラー活をセーブしていたからかもしれないが、口中に染みわたるニボスープに酔いしれた。
あ～うまい。

中細のストレートの麺は適度な茹で加減。

表面に炙りが施されたチャーシューも肉の旨味がしっかりしていてウマ。
ｸｰﾎﾟﾝ効果で2枚だったので肉好きのﾜﾀｸｼにはこの上ない満足♪

ネギは清涼感アップ素材として程よく機能しつつ、、、
卓上にあった味変アイテムも活用するも、そもそも完成度の高い「お出汁」的なスープだったので
ノーマルでもグビグビ（塩分なんて考えず）イケちゃいました。

動物系、化学な素材不使用であの厚みのある味を作り出せるとは感激です。
900円ってのはちょっとナニではございますが、場所柄仕方ないですかね。

ご馳走様でした。