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「からし味噌ちゃーしゅうめん ネギトッピング」@ちゃーしゅうや武蔵 イオン南松本店の写真さて、お買い物ついでにラーメン(°∀°)。うお(°∀°)。チャーシューの量がパワーアップしているような。トッピングのネギの量も嬉しい。味噌の風味は少し弱いよーな、甘味もある味噌の味に、辛味噌の辛味がピリッとアクセント的にくるスープ。ネギの食感と、そのしたにあるシャキシャキもやしも良い。メンマもシャキシャキの食感、振りかけられた青海苔の風味も少しする。麺は太麺の強いウエーブがある麺。麺自体の風味はあまり感じさせない麺だ。あっさりしている。さて、チャーシュー、醤油ベースの甘辛の味が表面に染み、脂身とあわさり旨い。柔らかく、厚く 、量も凄い。流石チャーシューを店名に入れるだけのことはある。食べてもまだある的な量。美味しくいただきました。と、鶏塩とブラックの新メニューも在ることを確認(>_<)次回

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