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「ラーメン」@らうめん 恵比朱 京都駅前店の写真移動途中に京都駅近辺でコチラに立ち寄りました。以前一度夜に伺った際は予想以上の行列に断念をしましたが、この日は夕方6:00前、少し早い時間だった為か空いていました。店内先客3組ほどです。ラーメンメニューはデフォのラーメンと激辛ラーメン、それにチャーシューメンとシンプルなもので、その他定食類などが充実している様子です。今回は初訪問なのでデフォのラーメンをお願いしました。

程なくして写真のラーメンが提供されました。なんともシンプルなビジュアルで、黄濁した色合いのスープにぽつぽつと背脂が投入されています。実際に頂いてみるとわずかにとろみを感じる粘度、鶏の風味が強めに感じられて、以前に頂いた天天有 本店の味に少し似ています。麺は細ストレート麺、博多ラーメンを思わせる細さで、噛み込むとわずかに粉感のある、美味しい麺です。チャーシューは中ぶりのものが2枚で赤身中心のしっとりとしたタイプです。その他にトッピングはメンマ、ネギのみとシンプルなものです。

まったりとしておりますが、重さ、くどさを感じることのない予想以上に美味しい一杯でした。場所柄また再訪することもあろうかと思います。ごちそうさんでした。

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