4/1初訪


RDBを流し読みしていたら、ものすごく気になるメニューが目に入って来た。
こりゃ行くしかない！
ってコトで、行ってきました辛っとろ麻婆麺 あかずきん！
お店は商店街の通り沿いにありました。
近くのコイパに車を入れ小走りで向かうと店内満席。
まずは券売機で表題の食券を購入しスタッフに渡した後、店外で待ち。
ちなみに、券売機には表題の食券はないので、「辛っとろ麻婆麺」の食券を買い変更を伝える。
カウンターが満席だったので、とりあえず4人掛けのテーブルへ。
その後、一人客が帰ったのでカウンターへと移動し、待つこと10分ほどで配膳となりました。

真っ赤な唐辛子。
目に鮮やかな三つ葉。
そして、真っ白な背脂！
まずはスープから飲んでみる。
スパイシーなカレーの雰囲気も感じられるが、同時に麻婆の味わいも押し寄せてくる。
辛さはそれほどでもないけど、ピリ辛よりは確実に辛いレベル。
時折、口に入ってくる背脂の甘さが斬新なアクセント。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/246936235

スープにとろみがあるので、麺との絡みはもちろんバッチリ。
茹で加減もややカタメ、程よい歯応えがGood。
具は豆腐、挽き肉、タマネギ、三つ葉など。
豆腐がたくさん入っていて食べ応えありました！
三つ葉やタマネギのフレッシュな味わいもスープに合っていて良かった。
麺を8割ほど平らげた後は、飯割り用のライスを丼に投入。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/246936236

コレは鉄板の旨さ。
レンゲでガツガツ食べている内に、スープもいつの間にか飲み干してゴチソウサマ。


美味しかった。
コレ、かなり旨いカレーラーメンだと思います。
煮干系もあるみたいなので、次回はそれを食べてみよう。