マークしていたお店。しかし、狙って突撃ではなく、車で近辺を通ったことから、期せずしての訪問と相成りました。
新店なのですが、外観はそうは思えないようなチープさ（苦笑）。狙ってるのかな？？
怪しげな張り紙等は、先人様のレビューに詳しくあるので割愛しましょう。

入店。白覆面の「いらっしゃいませ！」の後、間髪入れず黒覆面が「アンガーラ！」。？？？（笑）。
入ってすぐの券売機にて、上記メニューをプッシュ。先客１人。空いている席に着席し、食券を白覆面に渡します。
お冷やは、卓上ポットとグラスにてセルフ。卓上アイテムは、下ろしニンニク・豆板醤・コショウ。

しかし、暑いですなぁ〜（汗）。エアコンは作動しているようですが、ほぼ効いていない状態で、扇風機から送られてくるのは熱風（爆）。。。私もツラいですけど、覆面さんたちは・・・白覆面さんなんか、汗だくで素顔が透けちゃってますよ〜（笑）。コンセプトなのでしょうが・・・大変だなぁ〜（苦笑）。

到着。「はい、味玉でーす」に、間髪入れず「アンガーラ！」。そして黒覆面は、自分のマカナイを持って２階へと消えていきました（笑）。おや、先程までは気にならなかったＢＧＭが、急に耳に入ってきました。ん、コレは、Ｊ鶴田の入場テーマじゃないですかぁ〜！ピアノで奏でられ、レクイエムのよう。ならば、心を鎮めて・・・。いただきます。

ん〜、スッキリとした魚系の風味が口の中に広がりますねぇ〜。良い風味です、結構好きな味。そして、なるほど「がんこ系」と言われるしょっぱさがありますね〜。カエシが濃いというよりも、塩度が高いようなしょっぱさ。旨みがおとなしい分、やや気になるかなぁ。

麺は中細、ほぼストレート。独特のコシと、プツッと切れる食感は良いですね〜。
具は、チャーシュー２枚・メンマ・モヤシ・味玉・揚げネギ・揚げニンニク。
揚げネギはオーダーが入ってから作っていましたが、スープとマッチしていて好印象ですね〜。逆に、揚げニンニクはあまり効果は感じられませんでした。

中盤、やがてＢＧＭが三沢光晴の「スパルタンＸ」に変わり、鎮まった心のボルテージが上がってきますが、塩度の気になり具合も上がってきました（苦笑）。結構キツかったですね（汗）。
完食。ごちそうさまでした。

お店の様子からは、想像しづらい、緻密な感じの味。なかなか良かったと思います。
謎に包まれた、両覆面も非常にオモロ〜ですし！
汁なしメニューもありますし、きっと再訪すると思います。