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定休日である水曜日にパパパパパインで営業する81番へ。18時半頃で5割位の客入り。この日の目的は前の週から始まった冷やしパイナップルラーメン。券売機のポップに書いてある通りパイナップルラーメンの食券を購入、50円を添えて冷しで、とオーダーし、暫し待ちます。7~8分程での提供。表面には油が浮き前半まったり、徐々にパイナップルらしさが際立ってきます。スープは適度にしっかりと冷えていて、それだけに果物らしい酸味が目立ち、香辛料が癖を和らげているもののこれは食べ手を選びそう。自分はキライでは無くも好んで食べはしないかな。刻んだ葱のシャクシャクした感じは心地良く、冷しらしい味わい。麺は中細ストレート。冷えてやや硬めの食感。具は鶏叉焼2個、パイナップル果肉、海苔小、ほうれん草、糸唐辛子、刻み葱。店内は男性のみで切り盛り。過不足の無い接客。ご馳走様でした。
18時半頃で5割位の客入り。
この日の目的は前の週から始まった冷やしパイナップルラーメン。
券売機のポップに書いてある通りパイナップルラーメンの食券を購入、
50円を添えて冷しで、とオーダーし、暫し待ちます。
7~8分程での提供。
表面には油が浮き前半まったり、徐々にパイナップルらしさが際立ってきます。
スープは適度にしっかりと冷えていて、それだけに果物らしい酸味が目立ち、
香辛料が癖を和らげているもののこれは食べ手を選びそう。
自分はキライでは無くも好んで食べはしないかな。
刻んだ葱のシャクシャクした感じは心地良く、冷しらしい味わい。
麺は中細ストレート。冷えてやや硬めの食感。
具は鶏叉焼2個、パイナップル果肉、海苔小、ほうれん草、糸唐辛子、刻み葱。
店内は男性のみで切り盛り。過不足の無い接客。
ご馳走様でした。