麺’s
千年
ともひ２
お志乃
優勝グルメゴリラ
コメント
こんばんは～。
凄く旨そうな画ですね！
コチラ、未訪なので、是非行ってみたいと思います。
限定にうまいこと巡り会えると嬉しいんですけどｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2017年5月21日 19:58麺’sさん，どうもです。
麺線をきれいに整えているんですね。
これはいい傾向です。
再訪してみようかな。
RAMENOID | 2017年5月21日 22:03こんばんはー
限定ギリゲットでしたか
このユッケ丼も凄く美味しそう
ラーメンと共に楽しめましたね！
キング | 2017年5月21日 22:13おばんです。
当方も、この黒verで、
この限定に初対麺しました。
白verとは違うこの味変アイテム、
良かったですね！
可能であれば、白verと比べてみたいです。
おゆ | 2017年5月21日 22:59こんばんは
津軽煮干って未経験です。
荒波にもまれて力強い味がしそうですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月21日 23:00こんばんはぁ～
これの塩バージョンいただきましたが、具材等も少し変わっているんですね。
丼の肉も変わっているし。店主さんは、かなり器用な方ですね。
レンゲの味変グッズが毎回素晴らしいんですよ。
mocopapa | 2017年5月21日 23:25こんばんは(^o^)/
これは見ただけでヨダレが( º﹃º｀ )
いつの日か行ってみたいです！
ヒデ | 2017年5月22日 00:02こんばんは〜
白も黒も食べましたが、
白は焼き干し香ばしく、
黒は醤油が強かったように感じました(^_^)
かなりロングランの限定ですが、
その通りに美味しい一杯ですよね✨
銀あんどプー | 2017年5月22日 03:14こんばんわー！
ウマウマなユッケ丼まで付いて悶絶してしまいそうな限定ですねw
とろろは大好きなのでお蕎麦風にズルッと羨ましいです！
焼き干しの一杯は未食なので羨ましい限りです( ￣▽￣)
塩対応 | 2017年5月22日 03:37
まずはビールでアイドリングです。
うまい！ほんと生き返りますね〜w
スープは、煮干しとは違う焼干の香ばしさがぶわっとくる感じで醤油とのバランスもいいですね。
麺はポクポクとした歯触りの細麺ストレート。
麺が綺麗に整えてありますね。最近の流行ですかね。
スープとの相性もいいですね。
具は、さやえんどう、カイワレ、大根おろし、レアチャーシュー、かぼす。
さやえんどうは、サクッとビタミン補給。
カイワレは、ピリッと辛めでいいアクセントになっています。
大根おろしは、好きな方なのでうれしいですね。
レアチャーシューは、ほとんど生みたいな印象です。
かぼすは香りだけを楽しみます。
途中から別途レンゲ一緒に提供された山芋のとろろとリンゴ酢とわさび和えの南蛮漬けだったような記憶のアイテムを投入して味変を楽しみます。
実はらーめんにとろろを入れるのは好きな方なので、これは嬉しい味変ですね。麺とスープの絡みも増して食感も楽しめますね。 若干、大根おろしの風味が勝っている感じですが、大根にトトロがコラボして麺にねっとりと絡みますよーー
そして青森ニンニクのユッケ丼は、レアチャーシューがたっぷりのって、中央には卵黄がのっています。
いやあーーユッケ丼もウマウマ！！
美味しいらーめんご馳走様でした。