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週末夜の訪店。19時半頃で待ち無し。店頭外の券売機でこの日の限定メニュー確認。・豚骨ラーメン(白醤油・濃口醤油・生揚げ醤油・塩・辛味噌・担々麺)800円・豚骨つけそば(白醤油・濃口醤油・生揚げ醤油・塩・辛味噌)900円・鶏と白醤油そば800円・鶏と白醤油つけそば(昆布水・鶏節)800円・超特濃豚骨つけそば1000円・お子様限定ラーメン100円(6才以下限定)・限定ごはん(鶏節ごはん or 辛味噌チーズチャーシューコロごはん)300円との事だったので限定2と限定ごはんの食券を購入、店主に担々麺と鶏節ごはんと伝え、暫し待ちます。ちなみに特濃豚骨は超特濃へと進化し、これはつけそばのみとの事。ラーメン派の自分は特濃の豚骨ラーメンが食べられないのは少し残念。カウンター席に座り、TVなどを見つつ、暫し待ちます。7~8分程での登場。見た目は以前食べた鶏白湯の担々麺と酷似していてとてもキレイな色合い。スープは豚骨と胡麻の旨味が柔らかくも良く出たもの。馴染みつつもそれぞれの美味しさが見た目と同じくキレイに感じられ、ラー油の辛さと花椒の痺れが全体を引き締めています。豚骨はしつこさは無くも円やかでやはりこの店の豚骨は美味しいですね。調理も丁寧で安心感も備えた美味しさ。麺は平打ちの中太麺でしなやかで滑らかな食感。柔らかな豚骨スープとの相性も良好。量も以前の150gから200gへとボリュームアップしていて食べ応えもあります。具は挽肉、白髪葱、刻み青葱等。鶏節ごはんもさっぱりしていて豚骨スープのお供として最適。200gの麺と合わせてお腹いっぱい。半限定ごはんとかも用意してくれると嬉しいかも。店内は店主のみで切り盛り。気さくな接客。次回は超特濃つけそばを。ご馳走様でした。
店頭外の券売機でこの日の限定メニュー確認。
・豚骨ラーメン(白醤油・濃口醤油・生揚げ醤油・塩・辛味噌・担々麺)800円
・豚骨つけそば(白醤油・濃口醤油・生揚げ醤油・塩・辛味噌)900円
・鶏と白醤油そば800円
・鶏と白醤油つけそば(昆布水・鶏節)800円
・超特濃豚骨つけそば1000円
・お子様限定ラーメン100円(6才以下限定)
・限定ごはん(鶏節ごはん or 辛味噌チーズチャーシューコロごはん)300円
との事だったので限定2と限定ごはんの食券を購入、
店主に担々麺と鶏節ごはんと伝え、暫し待ちます。
ちなみに特濃豚骨は超特濃へと進化し、これはつけそばのみとの事。
ラーメン派の自分は特濃の豚骨ラーメンが食べられないのは少し残念。
カウンター席に座り、TVなどを見つつ、暫し待ちます。
7~8分程での登場。
見た目は以前食べた鶏白湯の担々麺と酷似していてとてもキレイな色合い。
スープは豚骨と胡麻の旨味が柔らかくも良く出たもの。
馴染みつつもそれぞれの美味しさが見た目と同じくキレイに感じられ、
ラー油の辛さと花椒の痺れが全体を引き締めています。
豚骨はしつこさは無くも円やかでやはりこの店の豚骨は美味しいですね。
調理も丁寧で安心感も備えた美味しさ。
麺は平打ちの中太麺でしなやかで滑らかな食感。
柔らかな豚骨スープとの相性も良好。
量も以前の150gから200gへとボリュームアップしていて食べ応えもあります。
具は挽肉、白髪葱、刻み青葱等。
鶏節ごはんもさっぱりしていて豚骨スープのお供として最適。
200gの麺と合わせてお腹いっぱい。
半限定ごはんとかも用意してくれると嬉しいかも。
店内は店主のみで切り盛り。気さくな接客。
次回は超特濃つけそばを。
ご馳走様でした。