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この日はコチラへ伺いました。夜10:00過ぎ、待ちなしでしたが店内はほぼ満席でした。この系列頂くのはずいぶん久しぶりな気がします。汁なしもありましたが、今回はラーメン300gの食券を購入です。無料トッピングはニンニクのみにしました。少し待って写真の一杯が提供されました。デフォで唐辛子がかかっております。スープはしっかりと炊き出された感のある豚骨醤油で、カエシはややショッパめの醤油味。ニンニクの風味がよく合います。麺は極太の縮れ麺。緩めに縮れた形状で粉感があり、ワシワシと食べ応えのある麺です。豚は塊状のもの3個で、サクサクした食感で柔らかいです。野菜はもやし、キャベツでしんなりとした食感です。量はそこまで多くはないです。ニンニク入りなので、やはり中毒性があります。麺が美味しいと感じる一杯で、スルスルと完食できました。定期的に食したくなる一杯です。
少し待って写真の一杯が提供されました。デフォで唐辛子がかかっております。スープはしっかりと炊き出された感のある豚骨醤油で、カエシはややショッパめの醤油味。ニンニクの風味がよく合います。麺は極太の縮れ麺。緩めに縮れた形状で粉感があり、ワシワシと食べ応えのある麺です。豚は塊状のもの3個で、サクサクした食感で柔らかいです。野菜はもやし、キャベツでしんなりとした食感です。量はそこまで多くはないです。
ニンニク入りなので、やはり中毒性があります。麺が美味しいと感じる一杯で、スルスルと完食できました。定期的に食したくなる一杯です。