●2017年10月22日(日)雨 12:40訪問 12:47着丼。

●2017年301杯目(10月27杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が18℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市南町にある『レッドハートキッチン』さんへ初訪問をしました。

●お店に入り、テーブル席と右側手前にカウンター席がありテーブル席へ着座しました。

●訪問時に先客が2人いました。

●今回は、雑誌に掲載されていた【鶏パイタンラーメン＋ミニローストビーフ丼セット1,026円】を注文しました。

●7分後に発注した「鶏パイタンラーメン」が着丼しました。

●鶏パイタンラーメンには、チャーシュー、レタス、パプリカ、青ネギがトッピングされていました。

●麺は、柔らかめで食感の良い中細縮れ麺でした。

●ラーメンパスポートを使用して「替玉」を無料で頂きました。

●スープは、濃厚てクリーミーな鶏パイタンスープで美味しかったです。

●健康に注意してスープを少し残しました。

●腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ30個目をゲットし、50店舗達成まで残り20個です。

【麺研究結果】

①スープの味：鶏パイタン

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：こってり気味

⑥自己満足度：(4.0)★★★★