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「カレーまぜそば大盛+チーズ(800円+サービス)」@NOODLE BOWL MAZEの写真週末夜に夜営業を始めたNOODLE BOWL MAZEへ。18時過ぎで待ち無し。
店頭でお目当てのカレーまぜそばの食券購入、後ろにいる店員さんに渡します。
この店は麺量の小・中・大は同額、14時以降はトッピングの野菜・ベビースター・高菜・チーズがサービス、
玉子を生玉子か温玉から選べるので、麺量大盛、トッピングチーズ、温玉でお願いします。
後で気が付いたのですが玉子は券売機でも選べるようですね。
とても面倒くさそうですが、その実好きなまぜそばの食券だけを購入し、
店員さんに訊かれた事に答えるだけなのでとても楽です。
店員さんがそばに付いてくれているという意味では
券売機に不慣れなお年寄り等に逆に親切と言えるかも。
さらにこちらは自己申告ですが、追い飯・割りスープも無料と店内に表記、
沢山食べたい人にはお得なシステムです。
空いていたカウンター席に座り暫し待ちます。

7~8分程で登場。
どんぶりは大きくキーマカレーたっぷり、大盛でもとても混ぜ易いです。
キーマーカレーはやや甘めで軽くスパイシー、チーズでまろやか。
鰹節っぽい和風テイストもほんのり感じ、食べ手を選ばないホッとする美味しさ。
特別感は無くもまぜそば専門店らしい良く考えられたカレーまぜそばで素人ながらもちょっと感心。
麺はまぜそばらしい中太タイプ。アツアツなのが美味しさを増幅します。大盛2玉300g。
具は大きめに刻まれた叉焼、キーマカレー、温玉、刻み海苔とサービスのチーズ。

店内は厨房内の店主と接客の男性で切り盛り。過不足の無い接客。
次回は台湾まぜそばかな。
ご馳走様でした。

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