レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
久しぶりのセメント系濃厚煮干し1軒目からの連食ですまず煮干の旨みと香りがグワっと来てから苦みやえぐみも追いかけてきて最後に(醂のような)甘みが口に残る感じうずらの味玉も結構塩気が効いてて旨いレアチャーシューがいい箸休めに次回はデフォルトか限定狙いで、肉増しにしようあと和え玉も¥850+100
1軒目からの連食です
まず煮干の旨みと香りがグワっと来てから
苦みやえぐみも追いかけてきて
最後に(醂のような)甘みが口に残る感じ
うずらの味玉も結構塩気が効いてて
旨いレアチャーシューがいい箸休めに
次回はデフォルトか限定狙いで、肉増しにしよう
あと和え玉も
¥850+100