週末昼の訪店。開店直後であっという間の外待ち5～6名。
この日の目的はもちろん口樂から続く
「南三陸ねぎ応援プロジェクト」とのコラボイベントメニュー第2弾。
券売機でお知らせ通りに三陸ネギ潮の幸ら～めんと白ネギの食券を合わせて購入､
女性店員さんに渡し暫し待ちます。

10分少々での登場。
涎を垂らしつつ見たネット上で見た豪勢なルックス､
透明度高めのスープに海の幸が山ほど。
啜ると鶏と魚介のスッキリした淀みの無い優しいスープ､後口に貝の旨味が広がります。
味わいはしっかりしているのにスッキリした余韻で気持ち良いです。
豪勢な具材もアクセント的なものはあってもスープと一体感ある纏まりの良さは流石。
三陸ねぎは甘味がありジューシー。これだけの具材の中でも一際光ります。
麺は優しいスープと良く馴染む細麺。歯応え良い程好い茹で加減。
具は三陸ねぎ､鯛､鱈､鮭､イクラ､ホタテ､白髪葱､シラス､三陸わかめ､赤つのまた。
ホタテはフライパンで温められていて食感良く美味しい。

店内は店主と接客とサポートの女性で切り盛り。テンポの良い接客。
ご馳走様でした。