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85点
肉そば[ラーメン/煮干し]
自家製麺 伊藤 銀座店（東京都中央区）ナバロ

「肉そば」@自家製麺 伊藤 銀座店の写真11月訪問
待ちなし

スープ
優しい煮干し、スープ量２００CCと少ない

麺
自家製麺の低加水麺 パキパキとした食感

具材
ネギ 豚バラ煮豚

所感
ネギ入れ忘れとの事でした。
スッキリしながらも、香り良く
煮豚もプニトロで美味しい
煮干しそばの登竜門的なお店です

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