こんにちは。

大陸系中華、それも辛いのが得意ではないくせに、四川系の麺類を体が欲して仕方ない
ときがたまにあります。
らーめん専門店とはまた違った、テンションの盛り上がりがあるんですよねｗ

NSAS | 2017年12月26日 20:14

このお店は地元でも有名で、黙ってると日本人でもガンガン中国語（北京語）で話しかけられます。
スマイル＆スルーで前回は素性を明かさずに店を後にしたのですが、今回はバレました、うっかり日本語を操ってしまったので…。

ちゃんと日本語も通じますので、安心して下さいｗ

Dr.KOTO | 2017年12月26日 21:10

辛そうですねｗ

普通はコシのある麺が好きなんですが、刀削麺は別物で結構好きなんですよね～♪
最近アップした、やはり大陸系のお店の坦坦麺が刀削麺らしく年明けにでも行ってみたく思っていたところです。

バスの運転手 | 2017年12月27日 18:06

ここで刀削麺食べたら、以前に食べた事があった刀削麺の店は何だったの？とすら思ってしまいました。
全部がテキトーにしか見えないんですが、仕上がりは荒々しくも纏まりに優れ、ぺろりと食べ切れてしまいます、結構量が多いんですが。
このお店は夜、飲み屋さんに変身します。帰り道やけん、飛び込んでみるのも面白いかも知れませんｗ

Dr.KOTO | 2017年12月30日 01:57