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2008/9/11 初訪夜の10時ごろ訪問、満席。同時に一人席を立ったため、すぐに着席。らーめんが出てくるまで約10分ほどでした。こぼれそうなスープです、ていうかこぼれてます。こぼれてもいいように下皿が敷いてあります。豚骨ベースで魚介も入っているから、豚骨魚介になるのかな??でもいま流行っているものとは別物です。なので分類は醤油としておきました。二郎のスープより醤油の角がない気がしますね。パンチも二郎と比べると、という感じかな。でも普通のらーめんと考えるとなかなかのインパクトですね。麺も噛み応えのあるワシワシ系です。ヤサイはほとんどシャキシャキ感がなかったのが残念でした。味玉は無難な味。個人的には二郎のらーめんより食べやすくて好みですね。時間ができればまた行ってみたいです。
2008/9/11 初訪
夜の10時ごろ訪問、満席。同時に一人席を立ったため、すぐに着席。らーめんが出てくるまで約10分ほどでした。
こぼれそうなスープです、ていうかこぼれてます。こぼれてもいいように下皿が敷いてあります。
豚骨ベースで魚介も入っているから、豚骨魚介になるのかな??でもいま流行っているものとは別物です。なので分類は醤油としておきました。
二郎のスープより醤油の角がない気がしますね。パンチも二郎と比べると、という感じかな。でも普通のらーめんと考えるとなかなかのインパクトですね。
麺も噛み応えのあるワシワシ系です。
ヤサイはほとんどシャキシャキ感がなかったのが残念でした。味玉は無難な味。
個人的には二郎のらーめんより食べやすくて好みですね。
時間ができればまた行ってみたいです。