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「中華そば」@中華そば しば田の写真以前より少し甘味が強く感じられました。
ただ鴨の出汁感はそのままで相変わらずの美味しさ。
麺は加水低めの細麺。
チャーシューは薄切りのものが3枚。

行く度に変化があってブラッシュアップしているようです。

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