こんにちわー！
具材なしでも堪らなそうですね(笑)
店主さんの発想は無限なのかと思わされます。
こういったお店はデフォもしっかり美味しいのがまた悩みますどころですよねw

塩対応 | 2018年1月22日 17:52

こんばんは～
一昨日にこちらに伺い、店主さんと少し話しましたが、
この限定の最終日は凄い人気だったようですね～✨
またやって欲しいです♪

銀あんどプー | 2018年1月22日 18:03

こんばんは(*^^*)

総裁！
雪などものともせず、強も麺活お疲れさまです、
この日もお疲れさまでした。
今回も居山ワールド全開の限定でしたね。
たまにストレート勝負をして欲しい気もしますが、
センスがほとばしってるんでしょうね～

としくん | 2018年1月22日 18:26

どもです。
ウニを千葉まで？
¥1000-に抑えるためって嬉しいじゃあないですか(*≧∀≦*)
心意気にしびれました！

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月22日 18:28

こんばんは

このウニタップリの一杯が￥1000以下で頂けるのとは凄い経営努力。
今年はなんとかコチラに伺いたいです。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月22日 18:43

こんばんは
オシャレな一杯ですね。
そりゃあこんな写真が出回れば最終日ごった返すでしょう。
努力家みたいだしこれからも頑張っていただきたいですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月22日 18:44

こんにちは
コスパ抑える為の努力は食べ手にとって
本当に有り難いですね！
独創的なアイデアにその技術
そして味まで良いんだから凄いですよね！

キング | 2018年1月22日 18:44

頑張ってますね。
これは食べてみたかったなぁ〜

NORTH | 2018年1月22日 19:36

こんばんはぁ～
総裁は雪もものともせずの麺活ですか！流石ですね。
その節はお疲れ様でした。
ウニの使い分けはどんな理由なんでしょう。
店主の才能は素晴らしいと思いますが
としくんが言うようにストレートな一杯もいただきたいですね。

mocopapa | 2018年1月22日 21:19

こんばんは！

コレが、あの時聞かせていただいた限定なんすね？
価格を抑えるため千葉まで遠征に出向かれるとは、お客様のことを第一に考えた神対応ですね(^_^)

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年1月22日 21:41

こんにちは。

おゆさんも頂いておりましたか。
千葉の方が幾分押さえられるかも知れませんが
それでも高級食材ですからね。
ありがたい限定ですね。

ももも | 2018年1月22日 21:45

こんばんわ～

めっちゃ旨そう～♪

限定ではなく、レギュラーメニューだったら、
間違いなく食べに行ってますわ～ｗ

たく☆ | 2018年1月22日 22:00

こんばんは。
「パスタとは言わせない」シリーズは一度頂きたいですね～
で、今日は雪の中どちらへ？

kamepi- | 2018年1月22日 22:14

こんばんわ～

コレっ、見るからに美味しそう♪
先日、やっと初訪問したのはご存知の通り！
自分もとっても気に入ったので早く再訪を果たしたいです！

バスの運転手 | 2018年1月22日 22:26

おゆさん，どうもです。
これは絶対私好みだと思います。
何度も書きますが，ここはまた行かないとなあ。

RAMENOID | 2018年1月22日 22:42

こんばんは！
見た目から、超～旨そうです。
自分も、飲みながら食べてみたい(^-^)

あひる会長 | 2018年1月22日 23:15

まだ訪問できておりません^^;
凄くそそられる限定ですね！
先ずはレギュラーから狙います！

YMK | 2018年1月23日 08:45

こんにちは〜。
見た目やネーミングで想像していた感じとは全く違った､
和風テイストな雲丹でしたね。
コチラもう少し近ければ通いたいお店です。

よっしーＲ | 2018年1月23日 10:51

こんにちは。

居山店主のこの創作力、いつもながらため息が出ます。
話しすると気さくな方で、あの良きギャップがまたたまらないです。

glucose | 2018年1月23日 10:54

こんにちは。
何度も行きたくなるのがわかります。
味といい雰囲気といい、別世界のようですね。
次の神保町古本屋巡りの際には行ってみます、

mona2 | 2018年1月23日 11:03

こんにちは。
相変わらず居山店主のセンスを感じる一杯ですね！雲丹はあまり得意な食材ではないのでスルーでしたが、こういった個性的な汁なしも味わってみたいです。そういえば、今日から味噌もはじまるみたいですね♪

poti | 2018年1月23日 13:30

こんばんは
with beer必須ですね❗️

魂どん | 2018年1月23日 18:28

こんばんわ
これは洋風のようで和風なウニのやつですね。
今年の麺活はなんだか充実してませんか？
羨ましいです。

イケちゃん | 2018年1月23日 19:28

こんばんは！

もーヨダレが止まりませーん‼️
腹がなり過ぎて恥ずかしい帰宅電車内でーす‼️w
いつか夜限定も行かないとなぁ…＿|￣|○

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年1月23日 20:34