麺’s
千年
ともひ２
お志乃
優勝グルメゴリラ
コメント
こんにちは
麺が類を呼びましたね！
この雲丹のやつもそうですし
鮭の和えたまも〜美味そう！えっ？続く(^^)
キング | 2018年1月25日 10:40こんにちわー！
なんと重鎮様達と偶然同じタイミングだったのですかｗ
残った雲丹ソースをライスに絡めてもぉ～なんてイケない妄想が(￣▽￣)
麺'sさんが写真撮られてる所を今度は私が撮らせて頂きますね(笑)
塩対応 | 2018年1月25日 11:45こんにちは(*^^*)
この日この時刻に此方に行かれたのは
神がかり的なラオタの嗅覚でしょう(笑)
独創的な雲丹でしたね。
としくん | 2018年1月25日 12:09皆さん、ゲットしてますね〜〜
裏山です。
NORTH | 2018年1月25日 12:41こんにちは〜。
その節はどーもでした^^
あのタイミングでまさかの遭遇でしたね！
しかも場所は九段下www
それほど魅力的でウマウマな限定でしたね〜(´∇｀)♪
よっしーＲ | 2018年1月25日 13:22こんにちは
この時は、麺'sさんもＹＲさんもビックリしたでしょうね。
そして・・・続くですね^^
mocopapa | 2018年1月25日 14:20こんにちは。
最終提供日にタイミングが合って良かったですね。
八咫烏式の独創性を楽しめましたね。
そして・・・乱入？！（笑）
おゆ | 2018年1月25日 14:50こんにちは。
その節はお疲れ様でした！こちらで食べてからの参戦だったのですね！今、九段下付近は麺は友を呼ぶ確率が最も高い地域かもですね（笑）今限定で提供している赤味噌も気になってます！
poti | 2018年1月25日 16:51こんばんは～
この限定は盛り上がっていましたね～✨
先週末にこちらに行ったのですが、自分も麺友さんとバッタリでした(笑)
銀あんどプー | 2018年1月25日 18:01ども〜
仕事帰り？！
今度、この近くで呑みましょうw
はち ～減量中～ | 2018年1月25日 18:41ども～
八咫烏、また行きたいです❗️
誘ってくださいヽ(´ｰ｀ )ﾉ
一日三食ラーメン | 2018年1月25日 20:08こんばんは。
自分もゼロ次会じゃ無くて、これを食べれば良かったな～
kamepi- | 2018年1月25日 22:31こんばんは
ウニがルゥで麺がライスのカレーみたいですね～。
今年は都内も攻めこみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月25日 23:05こんにちは❗
こちらも気になっているお店なので追随狙っちゃいます～
これはお酒が進みそうですね!
ラジオ | 2018年1月26日 15:13こんばんわ～
此方は自分も、また行きたいんです！
次回は誘ってください♪
バスの運転手 | 2018年1月26日 20:42
美味しそうな期間限定情報を入手したので仕事帰りに訪問です。
店内満席で外待ち8名。
そして最後尾に並んでいると・・・あれ？
まさかの麺友さんとバッタリです。びっくりw
٩( ´◡` )( ´◡` )۶ ということでご一緒させて頂きます。
約15分くらい並んで店内へ。
限定とビールをポチッとしてテーブル席でまずはビールで乾杯です。
そして程なくしてご対麺です。
なかなかカラフルで綺麗なビジュアルですね！
雲丹色のソールは全て雲丹なのでしょうか？食欲をそそりますよ〜♪
それでは麺を雲丹ソースに混ぜ合わせて頂きます。
麺は、茶色で平打ちのもっちりした太麺ストレート。
パスタのフェットチーネを連想させる食感ですね。
タレはどちらかというと和を感じさせる醤油ダレと雲丹ソース。
麺に雲丹ソースが絡みまくりますがバランスはいい感じ。旨いです。
具は、雲丹ソースの上にトビッコ、大葉、揚げネギ、ネギ、レアチャーシュー、味玉。
レンゲには紫キャベツのマリネ。
トビッコのプチプチした食感と味わいもいいアクセントですね。
大葉は香りもいいし口の中がさっぱりとしますね。
レアチャーシューは柔らかジューシ。
味玉はちょっと型崩れしていて残念。
芝キャベツのマリネはサラダ感覚で頂きました。
そして鮭の和え玉は麺友さんとシェアして頂きます。
麺は全粒粉入りのぱっつん細麺ストレート。三河屋ぽい美味しい麺ですね。
具は鮭と刻みタマネギのマリネ風とカイワレ大根。
タレは醤油ダレ。こちらもウマウマでした。
いやぁーどちらも美味しかったです。
美味しいまぜそばご馳走様でした。
続く・・・