1/20(土)11:07頃　再訪。
店舗脇のコインパに車を停めて店内へ。
先客1名、後客数名。

twitterにて【家系始めました！】との告知があり、気になっていたのでコチラヘ。
店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。

特製のボタンもあったのですが1,200円だったので、さすがに隣のボタン(味玉家系ラーメン)を押しました(^_^;)

食券を渡すと味の好みと麺の固さを聞かれたので【麺固め】のみでお願いしました。

6分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・見た目はまんま家系ですが薄茶色に混濁したスープは、ベースの豚骨醤油スープに煮干しの出汁が効いています。
デフォで若干塩分濃度高めでしたが程好くニボが香る?!家系豚骨醤油ニボスープです^^個人的には結構、好きかも・・・

麺は以前いただいたノーマルラーメンと違い、縮れの入った中太麺です。
指定通りの固め仕上げ、少しコシの残ったムチシコ食感でスープに合った美味しい麺でした。

脂の乗ったチャーは柔らかホロホロ仕上げ、海苔は風味良いもの、味玉は黄身トロゼリー状、ホウレン草は茹で加減ジャストの食感良いもので、何れも美味しくいただけました。

少々塩分濃度高めのスープでしたが、ショッパウマ〜で気付けば完食・完飲でした。

前回同様、接客も感じ良かったです^^
開店当初よりメニューも増えており、つけ麺も気になります！
ごちそうさまでした〜♪