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「濃厚そば」@陽はまたのぼるの写真1/29(月) 14:00すぎに訪問。
定点観測。並びなし。

この日のスープは幾分マイルド志向。
和え玉や玉ねぎ増し不要でゴクゴク飲める。
これもアリだ。

濃厚に使用される村上朝日の麺は、相変わらずパツパツ。
約2か月ぶりだったが、これがイイ。

前回も感じたが、レアチャーシューの質が向上した。
店主との会話も含め満足度が高い。

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