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週末夜の訪店。19時半位で5割程の客入り。結構激しいBGMが流れるようになったのですね。仕込み中に流しているのは知ってたけど。券売機でお目当ての限定900円の食券とパクチーと悩みつつも半ライスの食券を購入、暫し待ちます。10分少々で登場。大量に挽肉がのる汁ヒタヒタのこの店らしい汁なし限定。炙ったチーズがのり、タコスの知識は皆無ですが、グリーンのペーストはワカモレってヤツ?トマト果肉も見られるけど、他にも柑橘系の酸味。良く混ぜて食べると挽肉の旨味、スパイシーさと辛味、酸味のそれぞれ単独のパンチ。フレッシュな野菜も美味しく、やはりこの店でしか食べられない和えそばで美味しい。弾力のある自家製極太麺も汁なしならではのインパクト。具は挽肉、チーズ、細切り木耳、レタス、トマト果肉、刻み玉葱等。〆の追い飯は酸味で好みが別れるかも。店内は店主のみで切り盛り。いつも通りの接客。ご馳走様でした。
結構激しいBGMが流れるようになったのですね。
仕込み中に流しているのは知ってたけど。
券売機でお目当ての限定900円の食券とパクチーと悩みつつも
半ライスの食券を購入、暫し待ちます。
10分少々で登場。
大量に挽肉がのる汁ヒタヒタのこの店らしい汁なし限定。
炙ったチーズがのり、タコスの知識は皆無ですが、グリーンのペーストはワカモレってヤツ?
トマト果肉も見られるけど、他にも柑橘系の酸味。
良く混ぜて食べると挽肉の旨味、スパイシーさと辛味、酸味のそれぞれ単独のパンチ。
フレッシュな野菜も美味しく、やはりこの店でしか食べられない和えそばで美味しい。
弾力のある自家製極太麺も汁なしならではのインパクト。
具は挽肉、チーズ、細切り木耳、レタス、トマト果肉、刻み玉葱等。
〆の追い飯は酸味で好みが別れるかも。
店内は店主のみで切り盛り。いつも通りの接客。
ご馳走様でした。