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今流行りのネオクラシカル系。鶏と醤油のキレで食べさせるスープ。麺もしなやかな細麺。チャーシューは焼豚とローストポークでローストポークは特に美味しかった。味玉はやや固茹でながら濃厚な黄身。レベルの高い新店だと思う。
レインマン
うさまる
Rio_ramen
北崎ウンターデンリンデン
うっかり新兵衛
taberu.no.daisuk
鶏と醤油のキレで食べさせるスープ。
麺もしなやかな細麺。
チャーシューは焼豚とローストポークでローストポークは特に美味しかった。
味玉はやや固茹でながら濃厚な黄身。
レベルの高い新店だと思う。