昨年末に営業再開した正ちゃんへ。
夏ごろからフラれ続け､営業再開後も何度かフラれました。
今回もドキドキの訪店だったのですが､
駐車場にチェーンが張られていないのを見てホッ。
週末開店直後で直ぐに店内待ち発生と変わらずの盛況ぶり。
自分の定番メニューである醤油ラーメン中盛､味玉を旦那さんに伝え､暫し待ちます。

7～8分程での提供。
スープは奥の方から魚介を感じるキレイな鶏がらベース。
醤油ダレは記憶より優しく全体的にふくよかに感じます。
具材のワカメや刻み葱が程好くスープにアクセントを加えていて
頗る美味しいのは変わっていませんね。
麺は中細ストレートでこちらも円やかな味わいになったよう。
スープとの相性に違和感は無くこちらも美味しい。
具は叉焼3枚､生ワカメ､メンマ､刻み葱､追加の味玉。
変わらずのデフォルト650円は素晴らしいコストパフォーマンス。

店内は御夫婦で切り盛り。見た目､お二方共お元気そうで何より。
営業時間は11:00～13:30､定休日の火曜と水曜は祝日の場合も休みになったので
行かれる方はご注意を。
ご馳走様でした。