４門
千年
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コメント
こんにちは。
やはり行かれましたね。
ワタクシはタイミング合わずでした。
Boseの例え。個人的には分かりますよ。
厳密に申せば機種にもよると思いますが、
聞き疲れする機種がありますね...。
おゆ | 2018年5月6日 18:15うわ、これはすごい！
羨ましいですな～
背脂は常連さんＯＰですか？
これがあるとないとじゃ
また相当趣がちがうんでしょうねぇ＾＾
ＧＷ中、私は仕事場に監禁されてしまい
昼夜弁当食わされていたので
ラーメン禁断症状です･･･(T_T)
なべ | 2018年5月6日 20:46こんばんはぁ～
やっぱりこれＧＥＴしていましたね。
昨日、これも候補だったのですが、連れが駅から遠いので
却下されました(^▽^;)それで愛心へ。
mocopapa(S852) | 2018年5月6日 21:37おゆさん、こんにちは！
ハハハ、今のBOSEスピーカーは多種多様で物によっては素晴らしい
音質の型もありますよね。自分も持っていますし分かっております。
正確にはBOSEのヘッドフォンと言い換えた方が良かったですね。。。＾＾；
今回のスープの味は、ラウドネスかけたような低温でした…！
４門 | 2018年5月7日 14:40なべさん、こんにちは！
GWはお気の毒様でしたね。自分も仕事でしたのでよく解ります。＾＾；
でもラーメンを召し上がれなかったのはマジにストレスでしたね…。
此方の背脂トッピングは券売機メニューで100円ですよ！常時あります。
４門 | 2018年5月7日 14:47mocopapaさん、こんにちは！
成る程。此方って「駅から遠い」という理由で敬遠される事多いみたいですね。
店主が嘆いておりましたよ。行列店にならないのはそんな訳もあるかも…＞＜；
でも、実際に有名な人気店になってしまえば関係なくなるのですがね～。。。＾＾；
４門 | 2018年5月7日 14:48
どれだけ旨味の足し算が効くのかを試した
ゴールデンウイーク限定のラーメン！！
名古屋コーチン・軍鶏・のどぐろ煮干し・
昆布・鰹節・椎茸・煮干・・・という、
過去此方で使っていた出汁のオールスター
参加のスープである。スゲ～贅沢三昧だ！
自分は折角なので、背脂と味玉も追加して
更に足し算をしてみたのである。。。
もういきなりインパクトのあるスープ！
分かり易くも濃い味で、うるさい位の旨味。
アクセサリーを全部付けちゃった感もあり、
言い換えれば下品とも言えるスープである。
確かに分かり易い塩味と旨味。白飯が欲しく
なる様な味で如何にもなラーメン感が有る。
コレはきっと浅草住民も支持する庶民味だ！
でも、自分は何か此方らしくない感じがして
少々微妙だった。例えればBOSEのスピーカー
の音みたいなのだ。素人騙しの音質である。
今回のスープの味とBOSEのスピーカーの音
に言えるのは、ファーストインパクトから
分かり易く万人に旨い！と言わしめる味だが、
ずっと聴いてるとウルサくて飽きてくる感じ。
とは言え、
無化調でここまでガツンとコクがある味は、
確かに「出汁アベンジャーズ」でないと
実現しなかったのは収穫であろう。。。
店主の好奇心と探求心が、そのままお客の
我々も一緒に体感＆勉強出来るのも面白い。
ご馳走様！