GW中の訪店。夜の部開店直後で待ち無し。
この日のお目当ては定番になりつつある場末シリーズの限定。
750円の限定ボタンで食券購入､店主に渡して暫し待ちます。

10分位での登場。
スープは肉カス？で角が無くまろやか､醤油感ほどほど。
魚介が表立っていないこともあり､中華料理屋のスープっぽくもありますね。
でも実際場末の中華料理屋でこんな美味しいスープが出てきたら驚きますがｗ
鯵な漢では無い自分はデフォルトのスープより口当たり良いこちらが好み。
肉カスの他に大量の刻んだ野菜も入ります。
清涼感のある辛味は大根っぽくもあるけどやっぱり生姜なのでしょうね。
疑心暗鬼になっている自分が居ますｗ
麺はほっこり中華そば もつけ提供の細麺。
麺間にスープが入り込み馴染み､麺自体も美味しく相性も良いけど､
違和感を感じてしまうのはこの店の強い麺に慣れ過ぎてしまっているからなのかな。
具は低温叉焼3枚､ほうれん草､細切り木耳､葱､刻み玉葱他野菜､薬味。

店内は店主のみで切り盛り。いつもと変わらぬ接客。
ご馳走様でした。