二度目の訪問。今回は激辛の番長ラーメン＋ニンニク＋味玉。

以前から指摘があったという店内の空調を改善（クーラー設置）し、蒸し暑くならないように配慮がされていた。個人的には前回の訪問時も特に暑いとは感じなかったが、より環境がよくなったということだろう。空席がある状態だったがしばらくして満席になり待ち2名に。

番長ラーメン、見た目は真っ赤なスープでかなり辛そうだけど、中本の北極ラーメンなどと比べれば穏やかで、独特の濃厚味噌スープの味も消えていない感じでよかった。味玉はやや固めの半熟で、黄身が流れ出るようなものではないが悪くない。前回気になった野菜（もやしとニラ）は今回もやはり生っぽく、メンマも味つけが薄い（していない？）のも変わっていない様子。たまたまこうだったというよりはこれがこの店の仕様なのかも。

スープの味は良く太麺もボリューム感があり全体としては非常に満足感を覚え、具材の仕上げが良くなるとしたら90点くらいつけてもいいと思った。店主も穏やかかつにこやかな応対で好感が持てます。