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コメント
こんにちは。
仰る通り!ココは美味しいです!
Stag Beetle | 2018年5月16日 13:57こんばんは。
当然のことですが、全く知らないお店です。
BMしました。ありがとうございます。
おやす | 2018年5月16日 17:39こんにちは。
高評価ですね〜
皆さんの評判も良いんで追撃したいです。
kamepi- | 2018年5月17日 10:20こんばんは。
次回は味噌と思っていましたが、これ喰らいます。
ぽんたくん | 2018年5月17日 22:16日々成長を遂げるスープの濃度に驚かされております。
初訪時は品の良いスープだったんですが、今では骨太で逞しさを感じるスープに進化を遂げています、もちろん品の良さを醸しつつ、です。
ここから間をあけずに醤油ラーメン食べに行きました、そして、衝撃を受けました。
速やかに繫盛店になって貰いたい暖簾です。
Dr.KOTO | 2018年5月18日 11:57
Dr.KOTO
千年
LISAmoREEDUS(半麺)
meak_noodles
ぴろリポ
Masa2017





香味野菜を大量に使い、牛特有のどっしりとした力強さに反し、優しい口当たりを実現する。洒落た盛り付けの太麺に添えられた味噌ソース、魚粉の底はトマトベースのソースだろうか。考えながら食べるのが大変楽しい。
しなやかなフォルムの麺は滑らかな喉越しで、腰の強さと颯爽とした甘い香りの抜けに品質の高さが伺える。至福はスープに浸し、思い切り啜るその瞬間。
割スープの牛だし、牛油など味変に事欠かぬラインナップも魅力だが、何もせずとも特級に美味しい。このレベルが1,000円払わず楽しめる事実、驚嘆だ。